Пиво и грили обычно идут где-то рядом. Этот мастер-класс — идеальное комбо для любителей барбекю и пенного напитка!
Для кого подойдет этот мастер-класс?В первую очередь для всех, кто неравнодушен к барбекю-еде! Если вы любите копченые куриные крылышки и свиные ребра барбекю, то на этом мастер-классе мы научим вас их готовить! Вся классика барбекю, блюда для больших компаний, которые вы сможете повторить с легкостью у себя дома!
Мастер-класс понравится даже тем, у кого нет гриля и кто не любит пиво. Ведь приготовленные блюда можно будет адаптировать под духовку!
Меню:
- Куриные крылья BBQ с овощным крудите и соусом блю чиз
- Куриные чупа-чупсы
- Свиные рёбра BBQ
- Острые перцы в беконе с сыром, завернутые в бекон
- Финики в беконе
- Фруктовый кобблер с мороженым
Как проходит мастер-класс «Пивные барбекю-закуски»?
Программа начинается с приветственного бокала пива и 15-минутного фуршета, где участники продегустируют фуршетные закуски.
Копчение — дело небыстрое, поэтому после общего сбора участники сразу приступят к зачистке ребер. Вы узнаете как правильно зачищать ребра и как подобрать специи для сухого маринада.
После того, как процесс приготовления свиных ребрышек будет запущен, ведущий шеф-повар проведет увлекательную экскурсию по музею гриля, расскажет про историю создания первого портативного гриля и Академии Гриля в Москве, чтобы погрузить вас в атмосферу дыма и огня!
Приступаем к приготовлению куриных чупа-чупсов и крыльев! Участники разделают и замаринуют чупа-чупсы и узнают секреты приготовления вкусных крыльев.
На очереди еще две необычные горячие закуски: острые перцы с сырной начинкой в беконе и финики с дор блю. Каждый участник соберет свою закуску и поставит в гриль.
Как только ребра будут готовы, мы их заглазируем вишневым барбекю-соусом, а также раскроем секрет идеально приготовленных ребрышек.
Заключительное блюдо в меню — один из самых популярных американских десертов — фруктовый кобблер с сушеной клюквой и грецким орехом.
Безалкогольные напитки (вода, чай, кофе, сок/лимонад) включены в стоимость.
Чтобы записаться к нам в Академию гриля Weber, выберите интересующий вас мастер-класс и нажмите кнопку «Записаться».
Далее вам нужно оформить заказ в корзине и выбрать способы оплаты и способ доставки «Без доставки».